芒果千層（甜品 不用烤箱 微波爐 就可以做

用料  

芒果千層（甜品 不用烤箱 微波爐 就可以做的做法  

1. 準備食材，如圖。
   
   奶油我用的藍風車，黃油是安佳。
   （我買的芒果不太好次。

2. 碗裏打入雞蛋，攪拌。

3. 加入20g白糖和牛奶。
   攪拌。

4. 攪拌均勻。

5. 加入麪粉，攪拌均勻。

6. 過篩。

7. 圓盤子，刷子刷油。
   然後加入過篩的液體，微波爐1-1.5分鐘。
   
   （用兩個盤子交替做千層皮，盤子冷卻後再放入微波爐。

8. 盆裏面加入奶油和剩下的白糖，打發至倒扣不會掉落。

9. 很粘稠的狀態

10. 切芒果肉沒拍。（可以更換成 “榴蓮” 等自己喜歡的水果。
    
    底鋪一層餅皮，然後奶油，再鋪一層餅皮。（1）
    第二層奶油，芒果。（2）
    反覆第（2）個步驟。直到材料用完。
    
    （我直接餅皮夾奶油偷吃了好幾塊哈哈哈好吃。）
    
    鋪到不平的話。放好餅皮。手壓一下。

11. 鋪好放入冰箱冷下片刻。（大概我放了15-30分鐘）

12. 切塊擺盤，可以吃啦～

小貼士

做餅皮很累....我大概花了3h才做好。