無需烤箱的燕麥餅乾(微波爐就可以
其實是從其他廚友那邊摸索出來的……
10月11號更新
心血來潮又做了一個
這次加了可可粉、椰子油、蜂蜜
可可粉的味道賊香
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 1盒 |
世狀燕麥 | 2袋 |
香蕉 | 1根 |
蔓越莓 | 35克(可選材料如果沒有就不放 |
紅棗 | 10顆(可選材料如果沒有就不放 |
核桃仁 | 10個(可選材料如果沒有就不放 |
椰子油 | 10克(可選材料如果沒有就不放 |
蜂蜜 | 20克(可選材料如果沒有就不放 |
拿一個碗先倒一包燕麥,放入蔓越莓(如果覺得蔓越莓太大,可以剪成小塊的)然後在放入一包燕麥
打2個雞蛋,攪拌成蛋液,倒入燕麥中 如果蛋液不夠可以加點牛奶調和一下
香蕉壓成泥,放入燕麥中
紅棗和核桃剪成小塊放入燕麥中 然後攪拌 攪拌均勻之後 晾1分鐘左右 然後再攪拌
拿一個容器 我拿的是飯盒 平鋪到裏面 放進微波爐 正面轉2分鐘 反面2分鐘就可以(反面2分鐘可能會焦掉,一分半就可以了
用的是這個可可粉
牛奶是這個
小貼士
剛出來的是非常好吃!!!!脆脆的
隔夜的話就會軟掉 但也挺好吃的