咖啡肉桂朗姆酒冰淇淋 食譜坊 甜品 1.65W 大中小設定文字大小 非常簡便好吃的冰淇淋，不需要生蛋黃。冷凍完也不會很硬，仍然很好挖球。此爲一人食量，多人可翻倍做。 用料 速溶咖啡粉 1大勺 煉乳 15克 細砂糖 20克 牛奶 70克 淡奶油 100毫升 朗姆酒 2小勺 肉桂粉 適量 咖啡肉桂朗姆酒冰淇淋的做法 1大勺速溶咖啡粉加1大勺開水溶解，加入煉乳、細砂糖、牛奶。 淡奶油打至硬性。 混合牛奶咖啡及淡奶油，加入朗姆酒及肉桂粉，攪拌均勻。 倒入冷凍過夜的冰淇淋機，攪拌15至20分鐘，完成。 TAG標籤：肉桂 冰淇淋 朗姆酒 咖啡 #
