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雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁

雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖

用料  

牛奶 250ml
砂糖 45克
水糯米粉 135克
玉米澱粉 40克
黃油 40克
淡奶油 200克
白砂糖 15克
水果 (自備自己喜歡吃的水果)

雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法  

  1. 把所需食材準備好牛奶、細砂糖、水糯米粉、玉米澱粉、黃油備用

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第2張
  2. 依次在碗中倒入牛奶、白砂糖、水糯米粉、玉米澱粉攪勻

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第3張
  3. 攪勻後過篩

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩好的水糯米粉蓋上一層保鮮膜用牙籤戳小洞上鍋30分鐘

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸好取出放進黃油拌勻(我用的是勺子攪的)

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻後,帶上手套揉勻放在盤中蓋上一層保鮮膜冷藏20至30分鐘

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第7張
  7. 冷藏好後取出揉成面擠子備用

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第8張
  8. 大小劑子根據自己喜好😁(不賣自己吃可以做大點感覺咬下去比較爽😄)

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第9張
  9. 淡奶油➕白砂糖打蛋器打發備用

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第10張
  10. 面劑子用擀麪杖像擀餃子皮一樣擀圓,放上奶油放上自己喜歡吃的水果包起來,放在雪媚娘紙託上即可

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第11張
  11. 雪胖子就做好了😁

    雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因爲簡單呀😁的做法步驟圖 第12張

小貼士

用鍋炒點水糯米粉炒熟,由擀皮子時候撒麪粉在劑子上用

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