懶人摯愛甜品芒果西米露

二月是澳洲芒果季的尾聲，家屬某天突然說，這裏芒果這麼好，不如做點芒果周邊吧！小張對甜品其實不是很熟手，但既然被挑戰了還是得硬着頭皮上😆😆😆出品還算成功，賣相和味道都收到了吃客的好評。今天就來把這道硬着頭皮上都不會失誤的甜品和大家分享一下，家裏來客人的時候可以輕而易舉地讓人大開眼界～

用料  

懶人摯愛甜品芒果西米露的做法  

1. 西米3勺，加入適量水，放入不粘鍋加熱。水多少無所謂，多了就瀝乾，少了就在煮的過程多加就好

2. 水開後小火煮，適當攪拌防止粘鍋

3. 芒果切塊備用

4. 15-20分鐘後西米變成透明狀就可以起鍋了，盛出瀝乾多餘的水分

5. 加入椰漿和椰汁和芒果

6. 完事兒！

小貼士

放入冰箱冷藏後口感更好哦～