不加糖的甜品&芒果西米露 素食

老友寄來一箱海南貴妃芒果，很是香甜，就想着怎麼也要做點好吃的給她彙報一下，上次用芒果做了一個不用色拉醬的色拉，用芒果自身的香甜來調味，不用再加糖，個人感覺非常喜愛那種清淡的甜味。當然您如果喜甜，可以按自己喜好添加糖類，最重要的是自己開心快樂就好～
   對於小甜品吃的不多，做的更是不多，此款甜品大家大多數會用到椰漿、淡奶、煉乳和各種糖類。其實，我認爲手邊有什麼材料，您就用什麼，任意發揮搭配是件很快樂的事，我手邊就只有芒果、西米和牛奶，我們就簡單快樂的玩一個吧～

用料  

不加糖的甜品&芒果西米露 素食的做法  

1. 準備好食材，還有一罐牛奶忘記拍了～

2. 將水燒開，小西米倒入鍋中，中火煮15分鐘，期間用勺子慢慢攪拌，使小西米不要在鍋底凝結～                                                            小美料理機：600克水煮開，大概五六分鐘的時間，再15分鐘/100度/反轉小勺啓動機器，將小西米倒入鍋內，時間結束後繼續燜十分鐘開蓋～

3. 將西米倒出在網籃裏，基本上燜好之後的西米是透明狀的，用水沖洗乾淨表面的一層黏狀物，再浸泡在淨水裏隨時取用～

4. 處理芒果啦，將芒果切一半取核～

5. 切成這樣取一些塊狀芒果肉備用，一會兒放在西米上裝飾，多少也請隨意～

6. 將另外的芒果肉和100克左右的牛奶放入料理機攪打成泥狀～                                                小美料理機：時間10秒/-/速度10

7. 攪打成泥狀的牛奶和芒果～                            

8. 取容器倒入剩下的牛奶，多少隨意，我分成兩份～

9. 再加入剛纔打好的芒果牛奶泥，放的時候慢一些之後可以略微看到玻璃杯的漸層效果，或者忽略不計，所有的食材隨便拌在一起就可以開吃了，哈哈～

10. 再用漏勺舀些西米露放在杯子裏，50克的小西米煮好分兩份正好～

11. 再將塊狀的芒果肉放在西米上，我分成了這樣的兩份～

12. 還是有些漸層效果的～

13. 清淡的甜品，很好吃噠～

14. 是不是也很好看🌹🥰