最近被生椰拿鐵跟酸奶冰淇淋刷屏!自己也買了椰漿復刻,那剩下的食材重新組合下吧
用料
芒果(貴妃芒) | 1個 |
酸奶 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
法棍 | 4-5塊 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 50克 |
椰漿 | 適量 |
夏日椰香芒果蛋奶法棍【低卡甜品】的做法
將香蕉芒果酸奶冷凍(香蕉芒果記得切塊,不然不好打)
將酸奶,芒果,香蕉凍塊放入料理機打成冰淇淋狀(可以提前一晚做好放盒子裏冷凍着)
雞蛋一顆➕50克牛奶攪拌均勻,法棍放入,兩面各泡十分鐘
鍋中一點油,法棍片放入煎至兩面金黃
挖一顆芒果冰淇淋放在上面,淋一些椰漿
小貼士
1、法棍可以換成土司片,喜歡吃軟一些法吐的,前一晚將麪包泡上冷藏一晚
2、畢竟是沒有奶油的冰淇淋,冷凍一晚不容易挖成球,稍微解凍下就可以咯