紅薯圓球是用紅薯製作的一道甜品
外皮焦香,內裏軟弱香甜
營養豐富~ 沒事在家做這麼一道甜品家裏人都喜歡 隔壁老王都饞哭了!
用料
糯米粉 | 150克 |
糖 | 35克 |
紅薯 | 大約300克 |
水 | 適量 |
紅薯圓球的做法
把食材準備好 紅薯 糯米粉 糖 依次加入容器內
水要慢慢添加,來調節軟硬度。 因爲每種糯米粉的吸水性都不同,所以沒有明確寫水的比例 揉成圖中的狀態就可以
然後分成小圓球 ,(. 相信我,雖然這個綠綠的球不算太好看。但是炸出來絕對又漂亮又好吃的哦!)
炸的時候要經常攪
這樣上色更均勻
美美的成品圖。
再曬一張~一起享受美食吧。
這個是我新更新的圖片。小星星形狀的是用餅乾模具印出來的。
近照
快來嘗試一下吧。😊😊‘