南瓜餅（快手版）

過程很簡單，用的材料也就幾樣～而且包好後不用再蒸，可以直接煎然後就開吃啦～

用料  

南瓜餅（快手版）的做法  

1. 南瓜切塊，加適量的水，煮熟。（不用多，不夠可以再加）任意形狀都可以因爲到最後都要揉進糯米粉裏，越小越好，比較容易熟

2. 準備綠豆沙和芋泥（其他的餡料也可以）

3. 往煮熟的南瓜裏面加入一部分粉，連同剛纔煮南瓜的水一起可是搗碎南瓜然後揉麪（趁熱揉，注意不要燙到手）

4. 揉好後的樣子如圖

5. 揉好後開始包啦～

6. 包好後揉成一個圓球，然後輕輕按壓成扁扁的一個。

7. 然後就可以下鍋煎啦～小火慢慢煎（不用蒸的！！）

8. 煎好後如圖

小貼士

1.煮南瓜的水不用多
2.剛開始第一次加的粉不要加太多，然後揉麪的過程中再逐次加，一來是比較容易揉，二來是如果水分太多然後一次性加完粉了就會導致面太稀了