樂清小吃七夕餅（紅豆餅，貢）

用料  

樂清小吃七夕餅（紅豆餅，貢）的做法  

1. 紅豆加水和紅糖放電飯鍋煮粥

2. 稱量糯米粉和粘米粉

3. 切半塊橘餅

4. 放到粉裏

5. 紅豆放溫後連湯倒入粉中，加入玉米油

6. 憑感覺，粉要稍微稀些

7. 手上略抹點油，60克粉揉一個餅，整形。

8. 平底鍋放油，油溫不要太高，放入餅，小火慢煎

9. 兩面都煎硬

10. 加水和餅一樣高，蓋上鍋蓋，中火煎幹

11. 起鍋

12. 有紅豆和紅糖的甜味，又有橘餅的芳香，軟而Q彈。