七夕芋圓 食譜坊 情人節食譜 1.69W 大中小設定文字大小 看了好多方子,好麻煩,按我那閨蜜口述自己實踐了一下,超簡單,超好吃,和店裏賣的沒什麼不同啊,七夕快到了,來個應景的心型吧~ 用料 紅薯 紫薯 木薯粉 龜苓膏或仙草 椰奶 白糖 七夕芋圓的做法 把紅薯、紫薯各自蒸熟。 趁熱加入白糖,加多少自個定。 趁燙的時候加入木薯粉,紅薯出水多,要多放粉,放到捏起來成團就行了。紫薯幹,和木薯的比例差不多1:2就行了。 燒開水下鍋,浮起就能撈出來了過涼水,就會QQ的。 放仙草或是龜苓膏加椰奶就OK了。 小貼士燒熟過一下冷水會很Q。 TAG標籤:七夕 七夕芋圓 芋圓 好吃 #