紫米粗糧燒麥
低鹽低油健康燒麥
皮用的自制餃子皮加了火龍果泥
用料
紫米 | 200克 |
藜麥 | 50克 |
糯米 | 200克 |
胡蘿蔔 | 2根 |
豌豆 | 400克 |
花菇 | 90克 |
洋蔥 | 2個 |
蔥 | 一把 |
料酒 | 5勺 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 4勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
照燒汁 | 適量 |
鮑魚汁 | 適量 |
豬油或者椰子油 | 適量 |
紫米粗糧燒麥的做法
準備好材料切丁備用
糯米和紫米需要提前一晚上泡
泡好瀝乾水份備用
糯米瀝乾蒸半小時備用
我買的五花肉和梅子肉混合一起
不用攪拌我用刀切的加入料酒和蔥薑蒜粉還有洋蔥粉攪拌下熱油鍋炒香
所有的材料炒香依次加入配方里面的調料然後加糯米一起在炒一下即可
油滋滋香噴噴的糯米飯就好了
空口吃也是及其好吃
包的比較大
這個是用火龍果泥做的餃子皮
超級好吃喔
健康無添加的燒麥
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碼子不易
大家也可以換自己喜歡的肉或者蔬菜
像雞肉牛肉魚肉基圍蝦乾貝龍利魚鮑魚什麼的都可以做
調料根據自己的口味來調整就好
重口味的可以加黑胡椒或者黑胡椒還可以加魚露(我買的麥德龍的魚露)