小瓜雞蛋蝦皮餃子🥟 食譜坊 餃子 3.15W 大中小設定文字大小 用料 小瓜 1個 雞蛋 2個 蝦皮 1把 蔥 2根 鹽 適量 五香粉 少量 雞精 少量 醬油 適量 香油 1勺 食用油 適量 麪粉 適量 小瓜雞蛋蝦皮餃子🥟的做法 麪粉加水,揉成麪糰備用。 小瓜擦成絲。 放少量鹽剁幾刀。 蔥切碎。 雞蛋炒熟備用。 雞蛋裏放蔥花。 把小瓜的水分擠出來。 小瓜、雞蛋、蝦皮放盆裏。 攪均勻。 放醬油、少量鹽(因爲小瓜提前放過鹽,蝦皮也鹹)雞精、香油、食用油攪成餡。 麪糰分成小劑子。 擀成皮 包上餡。 包 水開下鍋煮熟。 撈出裝盤。 鮮香好吃😋 TAG標籤:小瓜 蝦皮 雞蛋 餃子 小瓜雞蛋蝦皮餃子 #