繽紛素餃子

週末給家人下一碗繽紛的餃子吧，好看更好吃

用料  

繽紛素餃子的做法  

1. 將麪粉分爲5份，分別加上蔬菜粉(蔬菜粉過篩)，把50ml水和出5個不同顏色麪糰

2. 香菇、木耳、提前泡發好，和切絲的白菜、香乾切絲，所有材料加醬料一起炒熟，這是提前泡發的香菇

3. 擀皮，包入放涼的餡料

4. 也可以按個人喜好包不同褶子的餃子，或用不同顏色的麪皮拼色

5. 也可以多做一點，一次吃不完放冰箱冷藏起來，想吃的時候隨時可以下一碗水餃，或者煎一碟就着喜歡的醬享用

6. 這麼好看，相信你和你的家人一定喜歡

小貼士

白菜含水量高，切好要提前用鹽醃一下，把多餘的水分擠出，不然餡料太多份，包起餃子來皮容易破哦