餃子

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香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子

香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖

用料  

蘿蔔
香菇
木耳
豬肉
雞蛋
香油
生抽
蔥姜
香油

香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法  

  1. 選了後臀尖來做,喜歡嫩一點口感的可以選後脊。先切丁,剁餡。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 鮮香菇,去杆切碎。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 鮮的黑木耳,洗淨,控幹水分。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔,用擦子擦碎。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 小蔥洗淨控幹水分。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 剁餡,至所有材料充分混合。放盆裏,加雞蛋、鹽、生抽、香油攪拌。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第7張
  7. 可以包餃子啦

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第8張
  8. 我用的棒骨湯煮了餃子,放了雞毛菜。滋味特別棒。

    香菇木耳胡蘿蔔豬肉餃子的做法步驟圖 第9張