山苜楂餃子

用料  

山苜楂餃子的做法  

1. 山苜楂是一種野菜，特別有營養，鄰居採摘送來一些，現在是最鮮美的時候，包餃子٩(๑^o^๑)۶。
   提前調好餃子面（面中加一個雞蛋）

2. 肉切丁，我用的純精肉，加適量五香粉和味達美醃製放一會。山苜楂提前洗淨焯水後用涼水泡大半天后切小段。韭菜洗淨切小段。將所以菜放入醃好的肉丁盆中 按個人口味加蝦皮～油～鹽～醬油。拌勻

3. 擀皮

4. 包餃子

5. 下鍋

6. 味道好極了

7. 第二頓我用電餅鐺烙烙，好吃

小貼士

不用特別的調料，山苜楂自帶鮮美味。由於每個人口味不盡相同，食材調料酌情用量(๑>؂<๑），有疑問可以留言