餃子

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西葫蘆蝦仁雞蛋水餃

西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖

哈哈,搞了幾個抹茶水餃。。

用料  

西葫蘆 400克
雞蛋2
麪粉400
鹽10
蝦仁 150
水 150克
蔥姜60克
花生油60克

西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法  

  1. 揉成麪糰,喜歡抹茶,所以弄了一點抹茶麪團團

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆先用鹽醃15分鐘,把水擠出來,雞蛋炒一炒,蝦仁先切成小塊,再剁一會就好了,各種料備齊,拌好餡,因爲爸媽不喜歡吃各種調味料所以耗油十三香什麼的都沒有加

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第3張
  3. 抹茶的餃子皮

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第4張
  4. 餃子皮

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第5張
  5. 包好可以下鍋啦,下鍋的時候放點鹽,水餃不粘連

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第7張
  7. 好吃,這是三人份的量哦

    西葫蘆蝦仁雞蛋水餃的做法步驟圖 第8張
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