玉米香菇豬肉餡水餃

自從畢業後在外工作。就開始慢慢的學習做飯。慢慢的體會到做飯的樂趣。今天給大家分享的第一道菜譜就是玉米豬肉餡餃子。每當在早餐店裏吃到玉米餡的餃子我都讚不絕口。真的特別好吃。然後回家自己搜尋了各種菜譜 自己琢磨做出來也很好吃 所以分享給大家。這是我第一次分享菜譜，如有不足請大家多提意見。我們一起努力💪

用料  

玉米香菇豬肉餡水餃的做法  

1. 準備食材（注意⚠️：香菇切丁後一定要擠幹水分）

2. 先準備一小碗蔥姜水 多浸泡一會。然後分兩次倒入肉餡順時針攪拌。

3. 準備調料：一顆雞蛋、鹽、雞精、糖、胡椒粉、花椒粉、蠔油、生抽、老抽按順時針攪拌均勻。

4. 加入玉米粒  然後加入少許生油攪拌均勻。（加生油的目的是爲了讓肉餡保留住水份，所以這步不能少）

5. 然後加入香菇丁和蔥花順時針攪拌均勻

6. 最後倒入少許香油（目的是爲了提香和保留住肉餡水份）攪拌均勻就完成啦

7. 開包！真的很努力的學大肚水餃的包法可是手殘怎麼也學不好。我會繼續努力的。大家也是哦

小貼士

真的是簡單又好吃哦🌸🌸🌸快快交作業吧🌞