紅蘿蔔饅頭～ 食譜坊 饅頭 2.71W 大中小設定文字大小 第一次寫菜譜，步驟忘記拍照，下次再弄好點😊 用料 麪粉430 克 酵母2 克 煉奶40克 紅蘿蔔 半根（一根都行） 水 紅蘿蔔饅頭～的做法 半根紅蘿蔔打汁，連渣一起275克 所有材料全部混合一起，揉麪，反覆揉揉揉～捏捏捏～盡情虐！！！橫的豎的～怎麼開心怎麼來，大概揉個十幾二十分鐘左右吧，揉到麪糰光滑就好了！ 喜歡什麼形狀就弄什麼形狀好了😁放在蒸籠上，底下放40-50度的水，蓋上鍋蓋讓麪糰發酵，會變大喲～所以擺位要鬆點喲！靜靜等待50-60分鐘，然後開火蒸10分鐘，燜5分鐘就好了😁 TAG標籤：紅蘿蔔 紅蘿蔔饅頭～ 饅頭 好吃 #
