草莓饅頭 食譜坊 饅頭 5.41K 大中小設定文字大小 用料 酵母 克適量 水 適量克 紅曲粉 適量克 牛奶 適量 克 草莓饅頭的做法 麪粉加紅曲粉 慢慢倒入水 揉成光滑麪糰 等發到兩倍大 排氣 整形 鍋內燒溫水 不能燙 等二發 二發大約20分鐘 具體看狀態 膨脹了一些 摸上去很輕 就是好了 二發完成後 倒掉鍋內溫水 換冷水 上鍋開始蒸 在換冷水 冷水上鍋 蒸15-20分鐘 悶五分鐘在開啟鍋蓋 不然會回縮 ！ TAG標籤：好吃 饅頭 草莓饅頭 草莓 #
