臘腸燜飯
做飯的時候突然就想錄個視頻記錄一下。
還是個新手,請多多指教啦。
完整視頻指路b站:蘇淺落x
用料
大米 | 兩杯(看情況) |
臘腸 | 一根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 四五朵 |
洋蔥 | 半個 |
喜歡的可以自己加點青豆 玉米 (根據自己吃的情況來) |
臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
臘腸切片
洋蔥切條
胡蘿蔔切丁
香菇切丁起鍋燒油,油稍微可以多放一點。
然後下洋蔥,洋蔥炒的熟一點,會很香。
先加臘腸,再下胡蘿蔔和香菇。
加一勺鹽,四瓶蓋醬油,加點耗油,翻炒兩下就可以了。米提前淘洗乾淨,和水的比例跟平時煮飯一樣。大概是1:2。
加一勺醬油把菜平鋪在米上,按下煮飯鍵就可以了。
我家的大概是三四十分鐘。最後拿飯勺攪拌均勻就可以吃啦,超級香。
小貼士
如果最後覺得飯不夠鹹可以加點醬油拌一拌,在燜十分鐘。
有自己喜歡的菜也可以加進去,比如青豆、玉米、土豆等等,顏色也會更好看。我的話家裏沒有就只能不加啦