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涼拌雞胸肉絲黃瓜絲蕎麥麪

涼拌雞胸肉絲黃瓜絲蕎麥麪的做法步驟圖

用料  

蕎麥麪 50克
雞胸
黃瓜
香油

涼拌雞胸肉絲黃瓜絲蕎麥麪的做法  

  1. 雞胸肉或者牛肉料酒➕薑片醃製。水煮下。晾涼撕成雞絲。白煮蛋對半切開。
    胡蘿蔔絲,黃瓜切成絲。青豆玉米粒。海苔碎。蔥碎。蒜蓉製作。蒜蓉蔥碎提前橄欖油炒一下
    泡蕎麥麪50G 1小時。熱水煮5分鐘熟放涼
    醬汁:麻油加白糖加醬油蠔油加醋辣椒粉加蒜蓉蔥碎加涼開水。
    再泡一碗紫菜湯或者蔬菜湯

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