海鮮生菜粥(解決剩菜方案)

昨晚爸媽來我家，做了太多菜吃剩了魚和蝦，想起了這個方法解決剩菜，覺得不錯！

用料  

海鮮生菜粥(解決剩菜方案)的做法  

1. 前一天晚上把適量的米洗溼加少少鹽和油拌勻，放冰箱待用。這樣第二天粥就不用煮太久了。

2. 第二天開始把你和水放鍋裏大火煮開後，轉小火，開始準備材料。

3. 把生菜切絲，用鹽抓一會，抓出水後倒掉待用。

4. 魚肉剔骨捏碎後，加適量醬油，雞粉，香油，胡椒粉待用。蔥切成蔥花待用。

5. 待粥煮開花了後，加入薑絲，生菜，蝦，魚肉，攪拌1分鐘關火。

6. 盛好碗後撒上蔥花，開吃！

小貼士

1，米提前洗好放冰箱，更容易煮開花。
2，生菜絲一定要下鹽抓出水，不然會影響粥的口感。