薏米排骨粥

最最最喜歡的早點❤️。

用料  

薏米排骨粥的做法  

1. 薏米洗淨用水泡兩小時；
   豬筒骨洗淨加水大火煮沸去血水，把浮沫洗淨放高壓鍋內，加泡發的薏米，再加水煮到高壓鍋上汽後關中火繼續煮15分鐘；

2. 瘦肉洗淨切薄片，青菜洗淨待用。

3. 高壓鍋沖水放完氣後開蓋，繼續大火煮開，依次加瘦肉片、雞蛋，（喜歡下西洋菜或者益母草的可下）肉片熟後加適量鹽胡椒粉即可。

小貼士

要正確使用高壓鍋哦！🍚