紅燒

當前位置 /首頁/中國烹飪/紅燒/列表

醋溜紅燒肉

醋溜紅燒肉的做法步驟圖,醋溜紅燒肉怎麼做好吃

用料  

五花肉 300G
老抽 適量
蘿蔔 半條
青椒 一個
花椒 八粒
米醋 適量

醋溜紅燒肉的做法  

  1. 買來的五花肉洗淨用高壓鍋壓十分鐘,胡蘿蔔和青椒,切成你想要的形狀備用

  2. 壓熟的五花肉切成正方形小塊,鍋里加植物油熱放入花椒爆香依次放肉和老抽炒到上色,快速放胡蘿蔔和青椒炒至熟

  3. 加米醋,鹽翻炒均勻出鍋上桌

小貼士

米醋要把自己喜好放。不然會太酸。