時間:約20-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
雞塊 | 300g |
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 40g |
金針菇 | 40g |
大蒜 | 10g |
小蔥 | 根據口味添加 |
小米辣 | 適量 |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蠔油 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 2g |
紅燒雜蔬雞塊的做法
油鍋燒熱,倒入大蒜煸香,加入雞塊,翻炒至雞塊變色出油。
然後放入土豆、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖調味,加入清水,蓋上鍋蓋,中火燜8分鐘。
8分鐘後,開蓋,放入金針菇和洋蔥,翻炒均勻,出鍋前撒下一把小蔥和小米辣就可以出鍋啦。
小貼士
「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載