用料
意大利麪 | 60克 |
洋蔥 | 1/4個 |
大蒜 | 3瓣 |
蘑菇 | 2個 |
番茄塊罐頭 | 180克 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
Italian seasoning | 少許 |
帕瑪森芝士 | 少許 |
Spaghetti with meat sauce的做法
燒水加鹽將意大利麪煮熟瀝乾備用,少許油炒香蒜、洋蔥後關火加入牛肉糜炒散炒香
開火加鹽後在加入蘑菇
加入番茄罐頭和少許糖略煮,讓肉吸足番茄醬的味道,加少許italian seasoning香料調味
加入spaghetti,我用的是quinoa macaroni
出鍋前可以根據個人口味補點鹽和帕瑪森芝士調味