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先煎後烤有滋味的牛肉粒串串

先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖

週末擼串串啦……

用料  

牛肉粒 300克
蘿蔔 半根
杏鮑菇 半個
洋蔥 1/6個
聖女果 5個
色拉油 5勺
生抽 2勺
白糖 3克
黑胡椒 4克
京蔥 1段
生薑 2片
芹菜 1根
4克
孜然 4克

先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法  

  1. 1、將牛肉粒化凍洗淨,加蔥姜、生抽、白鸝、黑胡椒碎醃製1個小時。

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第2張
  2. 2、芹菜切段、杏鮑菇切塊、胡蘿蔔切塊!洋蔥切片。

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第3張
  3. 3、依次將食材串好。

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第4張
  4. 4、加3勺油,大小火切換將串串4面煎至金黃色。

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第5張
  5. 5、烤盤上鋪上錫紙,放上串串用兩勺色拉油抹勻,灑鹽,孜然粉。入烤箱180度烤15分鐘,翻面再烤10分鐘分鐘。

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第6張
  6. 6、開動

    先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法步驟圖 第7張
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