煎蛋菌菇湯

艾瑪呀！居委第三次髮菜，終於有肉了！！！但是不是說明，上海還要再封控一段時間啊？還是得節約點吃！

用料  

煎蛋菌菇湯的做法  

1. 雞蛋兩個，不用打散
   胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切一下
   白玉菇洗乾淨備用
   方腿切一下

2. 鍋內寬油煎蛋，把煎好的蛋撈出切塊。
   另起鍋（或者把煎蛋鍋子裏的油倒出）加入雞蛋塊。

3. 加入胡蘿蔔，白玉菇，方腿肉燒開。臨出鍋加鹽，白胡椒粉調味。