照燒烤三文魚（最簡便的日式烤鰻魚）

因爲味道真的像日式的烤鰻魚的味道
第一次做熟的三文魚，還是比較滿意的！
這塊三文魚是在冷凍室實在太久了，吃不了刺身了！！

用料  

照燒烤三文魚（最簡便的日式烤鰻魚）的做法  

1. 三文魚加入黑胡椒醃製一會 先入烤箱烤6分鐘（150°）

2. 把耗油+生抽+糖+雞精+水加一起調成稠稠的可以低落的照燒醬汁（糖和味精可以根據自己口味調節，水適量稀釋就可以了）

3. 烤完之後拿出來刷上醬汁再烤5分鐘就可以出爐啦！（喜歡嫩的烤時間少一點，老的多烤會）

小貼士

1.還有想法再在醬汁裏面加上芥末，或許味道更好。

2.吃不完的三文魚，可以搗碎，加入海苔肉鬆，一起拌飯做手抓飯糰，會有意想不到的驚喜。

3.所有做照燒醬料的量可以自己調節口味，多減少加。