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陳皮青皮滷花生

陳皮青皮滷花生的做法步驟圖,怎麼做好吃

陳皮有健脾和胃的功效,青皮具有疏肝破氣,消積化滯的功效,把這兩種食材放在花生裏,不但有些許這方面好處,更有一股清香,尤其是青皮🎈

用料  

帶殼花生 500克
1000克
生抽 30克
老抽 20克
香葉 3片
辣椒 1個
花椒 10粒
桂皮 一小塊
八角 3個
20克
陳皮 適量
青皮 4、5片

陳皮青皮滷花生的做法  

  1. 將花生洗淨,每一個最好都按開,讓其有縫隙可以進入湯汁。把所有食材放入主鍋,60分鐘,100度,反轉速度0.5,無人看管烹煮。

    陳皮青皮滷花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煮好以後放鍋裏不用管它,讓它自然冷卻,浸泡久一些更好,取一部分吃,剩下的連湯放密封罐放冰箱冷藏,是隨取的一道冷菜或者零食,不過也請儘快食用哦。

    陳皮青皮滷花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 有陳皮和青皮會有一種特有的清香。

    陳皮青皮滷花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 健脾小菜🎈

    陳皮青皮滷花生的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張