免烤能量棒（丸）
營養均衡的能量棒，不用烤箱，也不用開火，只要一個攪拌機即可，非常好做又好吃。適合餐間或長時間運動中補充能量
用料
| 水果（蘋果/香蕉/藍莓等） | 1/2杯 |
| 蛋白粉（hemp/flaxseed等） | 1/2杯 |
| 椰棗 | 3/4到1杯 |
| 種子（南瓜子/葵花籽等） | 1/2杯 |
| 堅果（核桃/杏仁等） | 1/4杯 |
免烤能量棒（丸）的做法
將以上所有東西放進攪拌機（食品料理機）攪拌，根據自己的愛好可以打得粗點或細點
倒出，此時可以加入少許不需要打碎的調味，如椰蓉、水果乾等，拌勻
搓成自己想要的形狀和大小，裹上芝麻（也可以不裹），放進冰凍即可
小貼士
- 水果和椰棗是爲了碳水化合物，還可以選用梨、芒果等其他水果。也可以混合，總量是半杯
- 椰棗有粘合的效果，如果粘不起來就再加點椰棗
- 蛋白粉除了用植物天然類的如亞麻籽粉外，現成的蛋白粉亦可
- 種子和堅果是爲了補充脂肪
- 該能量棒十分適合餐間尤其下午補充能量或長時間運動的後半程吃
- 冰凍後不會硬邦邦，是有嚼頭的口感。從冰櫃拿出可以直接吃，不會覺得冰
