免烤黑芝麻燕麥能量棒

用料  

免烤黑芝麻燕麥能量棒的做法  

1. 幹炒燕麥片至聞到燕麥香味，期間要不停攪拌以免燒焦。

2. 把炒熟的燕麥片放在容器中晾涼，同時將黃油芝麻醬和牛奶小火加熱，攪拌直至完全溶解並開始微微變稠。加入鹽和糖，溶解。

3. 將燕麥放在整形的容器內鋪平，將2中溶液緩緩倒入燕麥中，並不停用勺子壓實，不要完全淹沒燕麥，保持最頂層燕麥的乾脆。

4. 將壓實的燕麥連容器一起放入冰箱冷藏，過夜第二天可切條食用。

小貼士

鹽和糖的量可以隨個人喜好調節，我比較喜好鹹甜的味道，黑芝麻醬也有鹹味，所以鹽糖的量可以調節。
我是晚上做的，所以放了一晚上第二天才吃，冰箱裏放3個小時應該就可以成型了。大家可以試試看。
還可以在燕麥中加蔓越莓巧克力杏仁等，口感更爲豐富。