蒸白蒿：春季最佳養生菜之一

白蒿葉的正面青綠 背面泛白 老人們常說 吃白蒿治肝炎之類的肝病 蒸白蒿味道也蠻不錯的 春天的嫩芽口感最好了 喜歡白蒿味道的姐妹可以嘗試一下

用料  

蒸白蒿：春季最佳養生菜之一的做法  

1. 一、把白蒿摘擇去黃葉 放入冷水中反覆沖泡乾淨
   

2. 二、洗淨白蒿瀝乾,大蒜切成碎末放入晚中備用
   

3. 三、白蒿中滴入一丟丟橄欖油 加入適量鹽巴及麪粉
   
   (減脂期 低卡很重要 只放了玉米麪豆麪 其實可以放白麪 五香粉等 五花肉等 香的很 )攪拌均勻保證每一片白蒿都有均勻的掛住麪粉
   

4. 四、鍋裏放水燒開後 立即放入蒸籠蒸10分鐘左右 實際根據白蒿的量度,我買的比較嫩 就蒸了10分鐘
   

5. 五、最後蘸着蒜汁一起來吃  口感綿綿軟軟的 味道有點清香 比較清淡  適合在春天的時候吃點 別有一番風味

6. 開吃

小貼士

減脂期 低卡很重要 只放了玉米麪豆麪 其實可以放白麪 五香粉等 五花肉等 香的很 )攪拌均勻保證每一片白蒿都有均勻的掛住麪粉