白菜粉絲蒸排骨(豆豉蒜蓉味) 食譜坊 蒸 1.44W 大中小設定文字大小 用料 排骨 大白菜 或娃娃菜 粉絲 大蒜 豆豉醬 生抽,料酒,鹽,五香粉,糖,生粉 白菜粉絲蒸排骨(豆豉蒜蓉味)的做法 排骨中加生抽,料酒,豆豉醬,蒜蓉,適量鹽,五香粉,生粉,拌勻醃漬(下手拌呀親們肉碰肉吃得香) 白菜粉絲洗淨焯水 焯過的白菜(或娃娃菜)鋪在盤底,上面鋪上粉絲 醃好的排骨下鍋炒熟,連着醃出的肉汁一起,不要持續大火,不然肉汁都幹了 炒好的排骨鋪到粉絲上,蒸20分鐘到半個小時 開吃吧!沾着肉汁的粉絲和白菜也很香 TAG標籤:白菜 豆豉 蒜蓉 排骨 粉絲 #