新手小白也能做～花開四季～蒜蓉開背蝦

新年新味道～這款菜符合現代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了蝦的營養不被破壞，用了新上市的蒜，蒜香味道濃郁。

用料  

新手小白也能做～花開四季～蒜蓉開背蝦的做法  

1. 食材展示。

2. 熱水泡粉絲。

3. 大蝦去蝦線，開背擺盤。

4. 蒜末炒至微黃。

5. 蒜末加入糖，鹽，耗油，醬油，香油攪拌均勻。

6. 將醬汁焦在蝦背上，上汽蒸五分鐘即可。

7. 出鍋灑蔥花淋油！搞定～

小貼士

簡單的製作方式，新年新味道～這款菜符合現代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了蝦的營養不被破壞，用了新上市的蒜，蒜香味道濃郁。