酸酸甜甜鳳梨鴨胗

多力葵花籽油，為健康加一道菜！

用料  

酸酸甜甜鳳梨鴨胗的做法  

1. 鮮鴨胗清洗乾淨，改刀切成薄片

2. 鳳梨去皮後切成小粒（大小都行，只有你合適就👌)

3. 炒鍋燒熱，倒入適量的多力葵花籽油，放入薑片爆香

4. 放入鴨胗翻炒變色

5. 加入鳳梨和適量白糖翻炒均勻

6. 放入半碗清水，蓋上鍋蓋燜5分鐘

7. 加入適量的蠔油、鹽、味精調味
   最後放入澱粉水勾芡即可

8. 酸酸甜甜健康美味