萬能包子饅頭配方

用料  

萬能包子饅頭配方的做法  

1. 1、將麵粉糖鹽油混合，溫水與酵母混合。
   2、將混合好的酵母水放入麵粉中進行攪拌，成絮狀後揉成光滑的麵糰。放入容器中靜止發酵
   

2. 發酵成兩倍大後，進行揉搓排氣。切勿揉太久

3. 放入自己喜歡的餡料
   

4. 開水上鍋蒸10—15分鐘即可

5. 水換成蔬菜汁也可以做出好看的包子
   個人建議胡蘿蔔，顏色好看

6. 紅糖饅頭和南瓜饅頭也好吃，糖要多加一點

7. 花捲

小貼士

這個比例只適合做5—6個包子，如果要做很多的話可按比例增加👌