韓式料理

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韓國辣白菜豆腐湯

韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬天就想喝點熱乎的。

用料  

辣白菜 20克
嫩豆腐 半塊
辣椒 2勺
金針菇 1把
幹豆腐皮 1張
火腿 1根
黑木耳 5小朵

韓國辣白菜豆腐湯的做法  

  1. 先把食材準備好。我愛吃辣,所以在辣白菜基礎上又放了兩個幹辣椒。

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋放油,倒入辣白菜炒香。

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入韓國辣醬,繼續炒香。

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入500ml水,煮開。

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 將食材倒入。火腿晚一會再放。煮開之後差不多5分鐘就好。不愛清湯的可以加一點澱粉兌一下,湯會濃稠一點。

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 最後加入火腿,再根據自己的口味調味就好了~我又加了小米辣  蠔油  鹽 味精

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋~簡單易上手,好吃!

    韓國辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

豆腐選嫩豆腐,切成薄一點的片狀比較好入味。辣白菜和韓國辣醬根據自己的口味調整用量就行。