DIY韓式炸雞蘸醬
啤酒與炸雞是韓劇的標配,而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?
用料
Ricos濃縮車打芝士醬 | 200g |
常溫水 | 100ml |
辣椒粉 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
DIY韓式炸雞蘸醬的做法
準備好材料,需要用到的工具是電動打蛋器。
芝士醬里加入常溫水,適量食鹽和辣椒粉。
用打蛋器低速攪拌均勻。
裝在可微波爐加熱的盒子裏,半開蓋中高火加熱30秒。
即可淋在炸雞上了。
小貼士
1.可以根據您的需要進行調味,可用你喜歡的調味料替換辣椒粉和食鹽。
2.用打蛋器可以攪拌更均勻,要低速攪拌哦,不然會有氣泡的。
3.最後一步進行加熱可以是醬料更香,我用的是最簡單進行加熱方式就是微波爐。沒有微波爐可以烤箱或者倒鍋裏直接加熱就好了。
4.放大招:如果實在不想加熱的話可以用熱水替換常溫水,然後再攪拌。