韓式料理

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DIY韓式炸雞蘸醬

DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖

與炸雞是韓劇的標配,而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢?

用料  

Ricos濃縮車打芝士醬 200g
常溫水 100ml
辣椒 適量
食鹽 適量

DIY韓式炸雞蘸醬的做法  

  1. 準備好材料,需要用到的工具是電動打蛋器。

    DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖 第2張
  2. 芝士醬里加入常溫水,適量食鹽和辣椒粉。

    DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖 第3張
  3. 用打蛋器低速攪拌均勻。

    DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖 第4張
  4. 裝在可微波爐加熱的盒子裏,半開蓋中高火加熱30秒。

    DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖 第5張
  5. 即可淋在炸雞上了。

    DIY韓式炸雞蘸醬的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.可以根據您的需要進行調味,可用你喜歡的調味料替換辣椒粉和食鹽。
2.用打蛋器可以攪拌更均勻,要低速攪拌哦,不然會有氣泡的。
3.最後一步進行加熱可以是醬料更香,我用的是最簡單進行加熱方式就是微波爐。沒有微波爐可以烤箱或者倒鍋裏直接加熱就好了。
4.放大招:如果實在不想加熱的話可以用熱水替換常溫水,然後再攪拌。

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