美味營養的蘑菇西紅柿米飯
用料
西紅柿 | 1個 |
白玉菇 | 25克 |
煮熟的米飯 | 小半碗 |
蘑菇清理好,加入少油放入鍋中煸炒…
3分鐘,根據火大火小定時間~見蘑菇蔫了放入適量水,蓋過蘑菇。
同時放入去皮切好的西紅柿。 注:西紅柿應該去皮處理好同蘑菇一起下鍋進行煸炒,因爲我忘記提前去皮了~所以放在後面一步,不過不影響…大家可以視情況而定。
煮一分鐘加入米飯,因爲我的米飯比較硬所以提前放入~可根據自己喜好和食用人的需求來選擇放入米飯的時間;然後小火煮3-5分鐘,水與蘑菇西紅柿米飯融爲一體,加入適量鹽和雞精…攪拌均勻,如果覺得西紅柿酸的寶寶可加入少許糖。
美味健康的蘑菇西紅柿米飯出鍋啦😍適用於早、晚餐或寶寶、老人與消化不好沒有食慾的人食用~胃酸的人不建議哈,因爲現在市面上買的西紅柿大多很酸。西紅柿與蘑菇的營養豐富,加上米飯以粥的形式呈現,男女老少皆宜!🤓
小貼士
蘑菇、西紅柿、米飯適量而定!!!蘑菇與西紅柿煸炒後放入的水蓋過菜就好,根據個人喜好選擇添加米飯的時間…三者融爲一體方可出鍋。喜愛蔥花可以起鍋後加入香蔥或香菜進行點綴。