菌菇湯（三菇少一菇，沒有香菇）（鮮美好喝）

想喝菌菇湯那個味道，家裏又沒買香菇，別人做的菌菇湯都放那個豪吉啥啥東東的，家裏也沒有，所以就自己研究着做這個了，沒想到！！好喝！！！我真是個小天才，哈哈哈，很簡單，來看看吧！

用料  

菌菇湯（三菇少一菇，沒有香菇）（鮮美好喝）的做法  

1. 準備工作:1⃣金針菇，海鮮菇洗淨（把金針菇前面一點頭頭切掉，這樣洗的時候就是散的了，聽說那個根也不能吃），燒開水，燙一分鐘，撈出（燙的時候放點鹽，保持原色！）2⃣大蔥，小蔥切圈，胡蘿蔔切絲（不要太多了，切2-3少再切絲）

2. 鍋裏放油，放入大蔥和胡蘿蔔，翻炒有蔥香味的時候，放入金針菇和海鮮菇，翻炒放入耗油，翻炒一下，放水（水超過菜就可以了）蓋蓋子，等水開，放鹽和雞精，嘗味道，撒上小蔥，出鍋

小貼士

我是沒有香菇才放的耗油，你們有的話就別放了，我覺得有的話味道應該更純正一點，其他的步驟照常。
有人說放雞精不好，吃雞精對身體不好，就放一點沒事的，而且是調味道的，沒它好像味道真不太對，也可以嘗試在這基礎上放一丟丟胡椒粉，應該也可以。