悶熱的夏天,喝習慣了肉湯雞湯,其實清湯也不錯哦,白蘿蔔清甜,很鮮~
用料
雞蛋 | 1個 |
白蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
肉卷 | 100克 |
❗️超鮮甜蘿蔔絲雞蛋肉卷湯,夏天清湯首選~的做法
食材包括白蘿蔔,肉卷,雞蛋
白蘿蔔切絲,肉卷切片放一旁備用
鍋中下油煎荷包蛋,煎至七分熟,撈出備用
倒入蘿蔔絲,用鍋中餘油炒至白蘿蔔斷生變軟
倒入肉卷,倒入淹過食材的水
放入荷包蛋,煮四分鐘,放入枸杞子,在燜一分鐘,出鍋前放少許鹽,雞精
非常簡單,也非常好吃~男女老少都可以吃,喜歡的可以試試
很鮮甜,很好喝
男女老幼都可以喝~