用料
紅薯 | 適量(多少都OK) |
蛋白 | 1-2個 |
調味料 | 甜/鹹(根據個人喜好) |
「減肥」紅薯蛋白丸子的做法
將紅薯切塊(整個也可以)煮/蒸/微波
讓它變得軟糯
(那個碗有點小 換了一個大的)
將紅薯搗成泥(帶點塊也沒問題)
這時候可加一些調味料(鹽/糖/胡椒/肉桂…/不加)
加入蛋白 繼續攪拌
(把可愛的蛋黃留下!)
下鍋小火煎(放一丟丟油/不放)
(本來呢 是想做成餅的 然而 鍋的屬性揹着我偷偷變了 說好的不粘呢 只能隨機應變 弄成了團🤣)
擺盤!隨便切點水果什麼的
提高一下顏值!
開動吧!
小貼士
🤔不知道如果是餅能不能成個?大家可以試試看!
祝大家脫變成功!