減脂 黑芝麻全麥饅頭

減脂期間 自己動手，豐衣足食
想吃饅頭但是怕吃多了？來個超級簡單的全麥饅頭吧🌝

用料  

減脂 黑芝麻全麥饅頭的做法  

1. 先準備一隻米奇（咳咳咳！）                    200g全麥麪粉、2g酵母、20g黑芝麻混合

2. 慢慢倒水攪拌成絮狀（如圖）                      然後下手揉吧揉吧揉……

3. 揉成光滑麪糰就好了，我大概揉了2mins?反正很快就搞定了，蓋保鮮膜放一邊發酵 30℃大概40～60mins（我都試過沒啥差別）

4. 一個小時過去了💅🏻發酵好啦

5. 發酵好的麪糰揉啊揉啊揉大概2～3mins     整形（愛咋咋地開心就好）                           二次發酵5mins                                                 上鍋蒸13-15mins，燜5mins

6. 彈彈彈彈走魚尾紋（跑偏了）                                      ——————————————                       合計 800Kcal/5個 ，每個160Kcal

7. 好好吃飯、❤