減脂低GI的Smoothie配方記錄

超級實用蔬果昔公式：

1杯液體 : 2杯綠葉菜 : 3杯水果

注意哦，是杯不是倍，所以我們要的是體積不是重量（綠葉菜如果用重量那可是一大包呢！）這個量做出來足夠兩人早晨喝。

我個人喜好加無糖酸奶，增加黏稠度和口味。

我會從果昔慢慢遞進到蔬果昔，給自己加油！

有個好的工具事半功倍，我用的是ergo chef的my jucier。

綠葉菜的部分，建議用最最綠的蔬菜，比如菠菜、羽衣甘藍（長的像花一樣的超有營養的菜葉，普通菜場不容易買到，建議可以一次性在淘寶上採購一些，冰箱冷藏儲存，可以做沙拉、綠色蔬果昔、羽衣甘藍脆片）、油麥菜、地瓜葉、芥蘭葉、空心菜、上海青、羅馬生菜（不是很建議，葉綠素含量比其他菜葉要低）、羅勒葉、薄荷（羅勒和薄荷可以和別的菜搭配着加，量少很香量大就苦澀了）。

用料  

減脂低GI的Smoothie配方記錄的做法  

1. Day 1 草莓 10個，如實一杯，燕麥等打好後放入

2. Day 2 蘋果1個，香蕉1根，如實一杯，燕麥等打好後放入

3. Day 3 火龍果一個，酸奶一杯120g

4. 這款無糖打卡酸奶口感比較creamy。

5. Day 4 今天這款Green Smoothie的配方超讚：如實一杯、百香果一個、小芒果兩個、香蕉一根、羽衣甘藍兩片。

6. 注意，蔬菜要放底部，不然打不動。

7. Day 5 牛奶200ml，火龍果半個，百香果一個，羽衣甘藍一把。不是很甜，可加半根香蕉或一個小芒果提味。

8. Day 6 今天開始嘗試菠菜，這是Green Smoothie最基本的基底菜。說實話有點恐懼他的味道，但是打細了其實還好。如實一杯、菠菜一把、香蕉一根、小芒果兩個，百香果一個。

9. Day 7 節後刮油的Green Smoothie迴歸。🍻上海一夜回春，我這個中國胃怕是受不了冰冷的蔬果昔，於是加了煮熟去皮的大番茄半個，變爲溫熱版，爲了提升口味再擠些青檸汁。

10. Day 8 #Green Smoothie#今日配方口味依舊不錯，蘋果和胡蘿蔔是絕配。只是蘋果和胡蘿蔔質地較硬，液體一定不能用酸奶，不然太厚。

11. Day 9#Green Smoothie#入了一箱紅心火龍果，於是每天的Smoothie都是美妙的顏色。

小貼士

液體的部分，除了礦泉水、無糖酸奶、牛奶還可以用橙汁、梨、椰子水等等。想起到增肌和補充蛋白質的作用，可以用腰果奶、巴旦木奶或者豆漿（建議自己製作，成品多數含糖）

綠葉菜的部分，建議用最最綠的蔬菜，比如菠菜、羽衣甘藍（長的像花一樣的超有營養的菜葉，普通菜場不容易買到，建議可以一次性在淘寶上採購一些，冰箱冷藏儲存，可以做沙拉、綠色蔬果昔、羽衣甘藍脆片）、油麥菜、地瓜葉、芥蘭葉、空心菜、上海青、羅馬生菜（不是很建議，葉綠素含量比其他菜葉要低）、羅勒葉、薄荷（羅勒和薄荷可以和別的菜搭配着加，量少很香量大就苦澀了）。