小叉子平均兩三天就忍不住想吃的一碗拉麪,15分鐘意想不到的大滿足!
用料
日本拉麪 | 1-2捆 |
五花肉 | |
小蘑菇 | |
蒜,姜,蒜 | |
豆瓣醬,味增醬,麻油,醬油,醋 | |
又快又好吃!15分鐘日式味增拉麪的做法
五花肉,蘑菇切片
姜,蒜切蓉
蔥切成小段
熱鍋內加油加入姜,蒜
稍等片刻加入豆瓣醬翻炒(防止粘鍋哦)
加入五花肉翻炒至肉脫生
加入蘑菇翻炒
加入一小碗醬油,料酒和水
加入一小勺味增醬
等湯汁燒開之後關火
同時在另外一個鍋子裏煮拉麪(根據包裝上面的時間指示)
面煮熟之後把水隔掉
然後把麪條放進湯裏滴進麻油
開吃
小貼士
小叉子做這道菜的時候是夏天。所以把麪條煮熟之後用冷水衝了一下,當作冷麪吃,好吃程度也驚爲天人呢。