鴨血豆腐 十分鐘 又快又簡單又好吃 食譜坊 快手菜 1.89W 大中小設定文字大小 備用防忘。 用料 豆腐 1塊 鴨血 1塊 郫縣豆瓣醬 1勺 蔥薑蒜 切絲 幹辣椒 2個 澱粉 2勺 鴨血豆腐 十分鐘 又快又簡單又好吃的做法 鍋裏放水,燒開。同時,把豆腐和鴨血切塊,等水開後放進去焯水,同時加一點點鹽。撈出控水。 熱鍋涼油,下蔥薑蒜幹辣椒熗鍋,放一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加兩碗水煮開。 放入鴨血和豆腐塊,加半勺鹽,半勺糖。煮兩分鐘後,淋入水澱粉。大火收汁。 小貼士郫縣豆瓣醬很鹹,所以少加鹽。焯水大概兩分鐘。 TAG標籤:血豆腐 好吃 #