早餐食譜

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❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單

❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖

豆腐這樣做,營養健康,軟嫩可口

要想身體好,早餐要吃飽

早餐不重樣,樣樣都好吃

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用料  

鮮豆腐 1塊
普通麪粉 150克
洋蔥 1/4個
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
5克
十三香粉 5克
一勺大概是5克

❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法  


  1. ❣️準備好所有食材

    ❣️鮮豆腐➕普通麪粉➕胡蘿蔔➕洋蔥➕雞蛋➕鹽➕十三香粉

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第2張

  2. ❣️豆腐搗碎(鮮豆腐,幾乎都成泥了🤣)
    ❣️洋蔥,胡蘿蔔,切成小丁,要小一點哦

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第3張

  3. ❣️現在豆腐里加兩個雞蛋,一勺鹽,一勺十三香粉,攪拌均勻

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第4張

  4. ❣️加入蔬菜碎

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第5張

  5. ❣️加入蔬菜碎,攪拌均勻

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第6張

  6. ❣️最後再加入麪粉哦

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第7張

  7. ❣️加入麪粉後,攪拌成麪糊狀

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第8張

  8. ❣️起鍋刷油,油七分熱,加入適量的麪糊糊,小火慢煎

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第9張

  9. ❣️一面煎至定型微黃,小心翻面,一定要小心,因爲豆腐麪糊沒那麼濃稠,容易散哦

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第10張

  10. ❣️繼續小火煎至兩面金黃即可出鍋,中間翻面一兩次,更好熟透哦🙄

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第11張

  11. ❣️軟嫩可口,

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第12張

  12. ❣️新的一天從吃早餐開始吧吃🍕

    ❗早餐不重樣❗豆腐蔬菜餅❗又軟又嫩又簡單的做法步驟圖 第13張

小貼士

❣️鮮豆腐水分比較多,如果怕煎的時候不好控制,可以多加點麪粉,不過口感可能沒那麼軟嫩可口哦,也可以用老豆腐,老豆腐煎出來,外皮有點脆哦
❣️做麪糊時,記住先加入雞蛋,攪拌均勻後再加入蔬菜碎,最後加麪粉
❣️煎的時候要小心翻面,小火煎至兩面金黃

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