遠超西餐廳🍴番茄肉末意麪
孩子超級喜歡吃,一盤子吃光了!攔都攔不住……
用料
黃油 | 10克 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥 | 4分之一個 |
慕意番茄醬 | 3湯勺 |
意麪 | 1把 |
大紅辣椒🌶️ | 4/1個(可不放) |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 少許 |
芝士片 | 1片 |
肉末 | 120克 |
遠超西餐廳🍴番茄肉末意麪的做法
煮意麪小技巧!!!
燒一鍋水,水開下意麪🍝,再次煮開,關火,蓋蓋燜15~20分鐘,喜歡軟爛的多燜一會。
特別省火🔥,還不用盯着鍋!番茄去皮小技巧!!!
插根筷子,小火轉動筷子,約一分鐘,可輕鬆去皮。切丁備用。
再切點洋蔥丁,碎一點,大紅辣椒丁,肉末鍋裏放入黃油🧈,融化後放入肉末,炒至變色
放入番茄丁,來點鹽,容易出汁。炒出汁
放入洋蔥丁和大紅辣椒丁,炒軟
放入靈魂蕃茄醬!!!約3湯勺
放鹽和胡椒粉,拌勻
放入意麪和芝士片,翻炒至芝士融化即可出鍋。
美味即成!
我家米粒妞超級喜歡吃!味道🆚她常去的薩莉亞還贊!
小貼士
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